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月饼除了金九,还有那些比较贵的?

月饼除了金九,还有那些比较贵的?

苏轼的诗句:明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?曾经广泛流传。表达的是中秋佳节时诗人的无奈。而唐代张九龄的:海上生明月,天涯共此时。虽然也是思乡,但似乎更让人感觉到积极的心态。

而中国的中秋节月饼则是主要的道具,宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”就是赞美月饼的。同样的是,施景琛的《中秋词》:“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余,多感外家爱护意,年年例又贶双鱼。”则表达了中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼已经成为习俗和美好的祝愿了。

既然有月饼,就有月饼之王,我们看看生活中和现实中都有哪些月饼之王呢?最贵的月饼之王有多贵呢?

中秋月饼消费之王是哪个省?答案不是北京上海而是广东省。

“海上生明月,天涯共此时”。月饼消费成为中秋佳节的主要道具,那么,哪个省中秋节月饼消费最多呢?据阿里数据统计,2018年9月1日-17日期间,天猫已卖出1亿块月饼。最喜欢购买月饼的五个省是广东、浙江、江苏、山东、河南。不是北京,也不是上海,而是广东,你猜到了吗?一共有1286593个广东人在天猫买月饼,夺得全国月饼消费桂冠。

广式月饼之王是哪家?你知道广式月饼都出自哪里吗?

广式月饼很多人都知道,也有很多人喜欢广式月饼,广式月饼已经走出广东进入全国甚至海外。可是要问广式月饼之王是哪家?恐怕没有几个人知道。

广式月饼已经不仅仅是广东人的月饼,更已经成为全国人民的月饼。在所有月饼种类中,广式月饼在各类月饼中的市场占有率达到30%,可见广式月饼在月饼市场的影响力。

而有一家主打广式月饼的酒家,注意,不是食品厂,而是像酒店一样的广州酒家,2017年在广式月饼中市场占有率达到约21%左右,几乎占据广式的大半壁江山,是名副其实的方式月饼之王。广州酒家每年卖出的月饼占其超4成的营收和近一半的利润,真正的是靠月饼打天下。

重庆曾经的月饼王,重达200公斤,标价8888元。

各地都有月饼之王,并已经成为各地月饼节的重头戏。在2016年9月6日,、重庆市陈家坪第10届(重庆)月饼节上,共有来自广州、上海、四川、云南等十余个省市、400多个品牌的月饼纷纷亮相。由重庆一公司制作的200公斤“月饼王”与成为节日最令人关注的焦点,该公司的负责人称,这个“月饼王”里面的馅都是海鲜(花甲米线),市民可以免费品尝这个海鲜馅“月饼王”。当然,这个月饼之王也不会便宜,标价8888元。

最贵的月饼之王是哪个?你可能想象不到有多贵?

月饼本身就是一个很普通食物,只是由于月饼沉淀了更多的历史因素和文化传承,所以月饼成为人们节日必备的食品,而且更多地赋予了团圆、喜庆的色彩。但是,有一家商家可能为了营销的目的或者标新立异,竟然打造了一款天价月饼,并成为名符其实的最贵月饼之王。虽然不是最大但绝对称得上是最贵。

那就是某根达斯打造的月饼,身价你想象不到居然达到了815万。更重要的是,这不是什么珠宝类月饼,而是一盒真真切切的月饼。几年过去了,这个月饼价格所创造的纪录仍然无人能及。有什么特色呢?除了这个月饼所包含的美味当然是顶级之外,在月饼的外盒处还镶上了金银等金属装饰,更重要的是它被赋予了很高的荣誉,就是最忠实的会员才能拥有等等。

当然,我们并不提倡高价月饼,毕竟勤俭节约是我们的传统。

作者:麒鉴,财经金融热点分析评论

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月饼排行榜

月饼排行榜有:香港美心、华美、杏花楼、北京稻香村、广州酒家。

1、香港美心

港美心集团成立于1956年,是一家具规模的餐饮集团,在香港、中国、越南和柬埔寨拥有超过950间分店,主营提供一系列优质味美的应节食品,其中包括知名的香港美心月饼等点心。

2、华美

东莞市华美食品公司创立于1991年,位于珠江三角洲的改革开放前沿,公司成立至今已近二十年,在市场导向和创新驱动下不断提升管理水平和产品质量。

3、杏花楼

杏花楼集团的中秋月饼经营成功不仅源于其悠久的历史积淀,还与其不断的创新有密切关系。

4、北京稻香村

北京稻香村成立于1895年,初名为“稻香村南货店”,是京城第一家南味食品生产经营的老字号企业。

5、广州酒家

广州酒家是一家拥有数十年月饼生产经验的知名企业,其生产的月饼备受赞誉,这些月饼色泽金黄,油润软滑,甜而不腻,皮薄馅优,花纹清晰,角度分明,饼身膨胀呈腰鼓型,饼底杏皮色幼砂眼等特点深受消费者喜爱。

内容参考:百度百科—香港美心集团百度百科—华美

中国十大月饼品牌排行榜

中秋节作为我国的传统项目之一,一家人围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的,但是现在市场越来越多月饼品牌,你知道什么月饼最好吃吗?下面我们一起来看看中国十大月饼品牌排行榜。

中国十大月饼品牌排行榜

1、美心:美心食品(广州)有限公司,美心,月饼十大品牌,香港三大名牌月饼之一,Q唛优质产品标志的月饼品牌,世界精选优质食品,香港卓越品牌,中国优质放心月饼,中国市场消费者最喜爱的中秋佳品。

2、安琪:深圳安琪食品有限公司,月饼十大品牌,广东省名牌产品,中国名优产品,中国名饼,深圳月饼市场领导品牌,国家级非物质文化遗产,深圳老字号,焙烤行业领军品牌,第26界世界大学生运动会独家供应商。

3、华美:东莞市华美食品有限公司,月饼十大品牌,国家保护商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,中国绿色食品,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的全国大型专业食品制造企业。

4、稻香村:北京稻香村食品有限责任公司,知名(著名)糕点品牌,始于1895年,中华老字号,北京市著名商标,北京最早生产经营南味食品的厂家之一,中国食品工业重点行业(糕点)影响力企业,全国食品工业优秀企业。

5、杏花楼:上海杏花楼(集团)有限公司,餐饮十大品牌,月饼十大品牌,国家保护商标,中华老字号,最具影响力上海老商标,中国商业服务名牌,国际中餐名店,中国商业名牌企业,上海名宴,上海餐饮业著名品牌企业。

6、元朗荣华:东莞荣华饼家有限公司,元朗荣华,月饼十大品牌,香港名牌,香港最受欢迎的月饼品牌之一,全国消费者最喜爱香港名牌,香港经典品牌之殿堂级品牌,全国消费者最喜爱信誉企业品牌,香港骄傲企业品牌。

7、元祖:上海元祖梦果子股份有限公司,糕点-月饼-粽子十大品牌,始创于1980年台湾,中国烘焙业最具竞争力品牌之一,2010上海世博会指定糕点面包供应商,全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标,在国内享有“精致礼品名家代言者”的称号。

8、米琪:西安米旗食品有限公司,糕点十大品牌,饼十大品牌,名牌月饼,全国糕点知名品牌,中国月饼节名牌月饼,全国放心月饼金牌企业,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。

9、好利来:北京市好利来食品有限公司,月饼十大品牌,粽子十大品牌,中国十大糕点品牌,中国最具竞争力品牌之一,国内焙烤行业领军企业,食品安全示范单位,大型食品专营连锁企业集团。

10、利口福:广州酒家集团利口福食品有限公司,月饼十大品牌,中国著名(知名)粽子品牌,名牌月饼生产企业,绿色食品企业,广式月饼龙头生产企业,广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。

通过中国十大月饼品牌排行榜,相信应该知道什么月饼最好吃的。其实我觉得每个人口味都不一样,所以挑选月饼时,挑选自己喜欢吃的就好了。

月饼品牌排行榜前十名有哪些

月饼品牌排行榜前十名的有:香港美心月饼、稻香村、广州酒家、华美月饼、金九月饼、五芳斋月饼、杏花楼月饼、元朗荣华月饼、北京稻香村、莲香楼月饼。

1、香港美心月饼

成立于1970年的香港美心,几十年如一日,始终秉持对品质的追求和对口感的完美演绎。百分百香港制造是美心月饼的一贯坚持,也是其与众不同的地方。

2、稻香村

中国月饼文化博大精深,其中广式、苏式、京式和滇式被誉为月饼四大流派。苏州稻香村,在这四大流派中的苏式月饼领域里,独领风骚,同时也是中国糕点历史上极具声望的老字号之一。

3、广州酒家

说到广东的月饼,不能不提广州酒家。这里的月饼,传统与创新相结合,既有传统的莲蓉蛋黄,又有新颖的奶黄、冰皮等口味。广州酒家的月饼,每一口都是对广东美食文化的致敬。

4、华美月饼

华美,名副其实,它的月饼制作精美,口感细腻。采用高品质的原材料,结合独特的工艺,打造出一款款经典的月饼。华美的月饼,是对中秋节的最佳诠释,是每个家庭中秋节桌上的必备之选。

5、金九月饼

金九,如其名,每个月饼都充满了黄金般的诱惑。无论是外观设计还是口感,都是一次次对传统的突破。金九的月饼,不仅有经典的口味,更有创新的尝试,总能带给消费者意想不到的惊喜。

6、五芳斋月饼

五芳斋,几代人的记忆,承载着浓浓的中华风味。五芳斋的月饼,历史沉淀下的品质保证。选用上乘的材料,每一款月饼都仿佛诉说着一个古老的故事。

7、杏花楼月饼

杏花楼,声名显赫,代表着粤式月饼的精髓。杏花楼的月饼,外观金黄酥脆,内馅醇厚细滑。特别是它的双黄莲蓉,香气四溢,口感丰富,仿佛能听到中秋夜晚杏花下的低语。

8、元朗荣华月饼

荣华,香港的骄傲。这个品牌的月饼,每年都会引发购买热潮。它的冰皮月饼,如同霜雪般晶莹,内馅多汁且不过甜,吃一口,仿佛整个夏天的炎热都得到了瞬间的解脱。

9、北京稻香村

稻香村,老北京的味道,流传了一个多世纪。这不仅是月饼,更是老北京的记忆和情怀。采用传统的工艺,每一个月饼都仿佛注入了历史的气息。五仁、莲蓉、枣泥,经典的口味,深受大众喜爱。稻香村的月饼,不仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。

10、莲香楼月饼

莲香楼,流传已久的名字,是广东月饼的代表之一。它的月饼,皮薄馅厚,每一口都是对广东美食文化的致敬。尤其是它的咸蛋黄酥,咸甜之间,恰到好处。

内容参考:百度百科-五芳斋

内容参考:百度百科-荣华饼家

“月饼概念”产品难起飞,是什么造成了月饼逐渐边缘化的现况?

现阶段A股月饼相关概念股比较多,尤其以广州酒家、元祖股份、安琪酵母、桂粤股权、三全食品、桃李面包等为主。截止到9月7日收市,6家公司股票价格均出现一定程度的下挫。

对刘细耕这种投资者来说,这样的情况毫无疑问能让他们感到迷茫。“一般中秋佳节前暴发,节假日日前最后一个买卖日逃走,此次立刻逢年过节了还不动,有一些发慌。”

但一些专业人士认为,这样的事情在意料之中。沈萌就告诉新闻记者,要看到中秋节礼物市场已经充足多元化,月饼再也不是唯一的选择。再加上人们对于科学饮食的需求愈来愈高,月饼的消费市场会有下滑。

广州酒家在公告中称,公司的主打产品中秋节月饼的生产和销售周期性十分明显,商品更新换代更快。大规模月饼集中化在中秋节前较短时间生产和销售,市场动向判断能力、市场营销策划能力、营销策略的确立、研发创新能力、供应链的短时间最高值供货能力、生产制造及销售立即动态管理能力、规模性集中化生产制造品质管理流程能力等都是巨大的磨练。

记者在走访调查商场超市的时候还发觉,在今年的许多月饼尽管已经提前占据着营销的C位,但是其气势、阵仗远没有以往巨大。有顾客指出,明显感受到月饼的价钱比不上以往那般过高,外包装也趋向简单。

依据国家发展改革委成本费调研及其行业组织、电商平台数据信息,从很多年市场状况看,罐装月饼均值产品成本70元/盒上下,价格200元左右的罐装月饼销售占比达80%之上,价格500元以下占有率约1%。

以月饼、棕子等特色节假日日商品为主导营的公司,通常存在“大于特干一季度,一年收益安心”的现象,许多月饼公司后半年销售业绩也通常是爆发期。

元祖股份2021年财务报告表明,中欧式糕点礼盒(包括月饼、棕子等)营业收入为14.64亿人民币,同比增长5.43%,毛利率是51.51%。

广州酒家2021年度月饼产品系列营业收入为15.21亿人民币,该系列产品毛利率达到了56.46%。公司也在公告中坦言,月饼产品系列具备周期性特点,因而绝大多数蛋糕烘焙公司下半年的收益主要表现比上半年度好,销售业绩主要表现在第三季度。

但是,在专业人士来看,月饼公司预售时间变长,都是消弱“中秋节相关概念股”预估的原因之一。如国信证券研报称,广州酒家2022年上半年度月饼收益4509万余元,同比增加21.68%,根本原因月饼季市场销售提早,第二季度收益同期相比增28%。

元祖股份在公告中表明,公司关键购置原材料为小麦面粉、植物油脂、糖和生鸡蛋等,有关粮油价格容易受到曾经的收获品质、气候变化、销售市场供需等因素而出现一定波动。若采购成本上升幅度比较大,针对公司新产品的毛利率将产生一定负担。

明白广州酒家月饼市场份额的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击艾尚财经的其他栏目。