股票投资是一种需要谨慎的投资方式，投资者需要有正确的投资理念和风险意识，避免盲目跟风和过度自信，以免造成不必要的损失。艾尚财经将带你了解大盘鸡怎么做肉嫩不柴，希望你可以从中得到收获。
- 1、凉拌大盘鸡家常最简单做法？
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凉拌大盘鸡家常最简单做法？
答：材料
土鸡1/2只，小型土豆2个，尖椒1个，红椒1个，姜1小块，干辣椒6个，花椒15粒，八角2颗，桂皮1块，啤酒1罐，番茄酱2汤匙，老抽1汤匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙
做法
步骤1.鸡肉剁成块，
步骤2、土豆去皮切成与肉大小的块。
步骤3、青红椒去籽切块，姜切片。
步骤4.锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫3分钟。
步骤5.捞出鸡块，用清水冲净鸡块表面的浮沫，沥干备用。
步骤6.将焯烫好的鸡块放入压力煲出锅备用。
步骤7.放入切好的土豆块。
步骤8.再倒入姜片，花椒，八角，桂皮和干辣椒。
步骤9.放入一汤匙老抽，用色。
步骤10.加入1茶匙白糖。
步骤11.根据个人口味加入番茄酱。
步骤12.倒入啤酒没过鸡块的表面，盖上锅盖，选择鸡鸭肉功能、清香型，加压9分钟。
步骤13.排气后，打开锅盖，调入盐，翻拌均匀。
步骤14.倒入青红椒，盖锅盖焖3分钟即可。
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